Sojataco med kokosnød, banan og ristede peanuts
- 10 Minutter
- 10 Minutter
- 10 Ingredienser
- Medium
Denne velsmagende vegetariske taco er inspireret af smagene fra Caribien og er en ret du bare skal prøve!
Indkøbsliste
Antal portioner
| Tacofyllning |
|---|
| 1 brev Santa Maria Vegetarian Taco Mix |
| 1 pakke Santa Maria Økologisk kokosmælk 250ml |
| 390 g sorte bønner |
| 1 stk banan |
| 1 stk tomat |
| Tillbehör |
|---|
| 1 pakke Santa Maria Taco Shells |
| 1 jar Santa Maria Taco Sauce Hot |
| 1 dl peanuts |
| 0.5 dl kokos flager |
| 1 æske ærtespirer |
Forberedelser
- Bland krydderiblandingen med kokosmælk i en gryde, og lad det simre, uden låg, i 3-4 minutter.
- Tilføj de sorte bønner og kog sammen.
- Skær bananen og fjern kerner fra tomaten og skær i terninger.
- Opvarm tacoskallerne i ovnen eller mikrobølgeovnen. Fyld med hakket kokosnød, banan og tomat. Top med tacosauce, peanuts, kokosflager og groft hakkede ærtespirer.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900