Rødbede med mandler og krydret, brunt smør
- 8 Ingredienser
- Mild
Brunt smør er aldrig en dårlig idé! Her hælder vi krydret brunt smør over kogte rødbeder og topper med ristede mandler. Lækkert, hurtigt og nemt!
Indkøbsliste
Antal portioner
| Ingredienser |
|---|
| 10 stk rødbeder |
| 100 g smør |
| 1 tsk Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
| 1 tsk Santa Maria Ingefær Stødt |
| 1 tsk Santa Maria Spidskommen |
| 2 spsk citronsaft |
| 1 dl persille |
| 0.5 dl hakkede mandler |
Forberedelser
- Kog rødderne i saltet vand, indtil de er bløde med lille modstand i midten. Skræl og skær dem i mindre stykker.
- Brun smørret under omrøring. Tilsæt sort peber, ingefær, spidskommen, citronsaft og finhakket persille og tag af varmen.
- Læg rødbederne på et serveringsfad og top med den brunede smørblanding og groft hakkede, ristede mandler. Serveres evt. som tilbehør til en god fisk.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900