Santa Maria Danmark Foodservice
Rødbeder med mandler og krydret, brunt smør

Rødbeder med mandler og krydret, brunt smør

2
  • 8 Ingredienser
  • Mild

Brunt smør er aldrig en dårlig idé! Her hælder vi krydret brunt smør over kogte rødbeder og topper med ristede mandler. Lækkert, hurtigt og nemt!

Indkøbsliste

Antal portioner
Rødbeder med mandler og krydret, brunt smør
10 stk Rødbeder
100 g smør
1 tsk Santa Maria Tellicherry Black Pepper
1 tsk Santa Maria Ingefær krydderi
1 tsk Santa Maria Spidskommen
2 spsk citronjuice
1 dl persille
1 dl hakkede mandler

Forberedelser

  1. Kog rødderne i saltet vand, indtil de er bløde med lille modstand i midten. Skræl og skær dem i mindre stykker. 

  2. Brun smørret under omrøring. Tilsæt sort peber, ingefær, spidskommen, citronsaft og finhakket persille og tag af varmen.

  3. Læg rødbederne på et serveringsfad og top med den brunede smørblanding og groft hakket ristede mandler. Serveres evt. som tilbehør til en god fisk.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900