Rocky Road
- 40 Minutter
- 5 Ingredienser
- Mild
Rocky Road er en virkelig populær julegodbid. Salte nødder kombineret med blød karamel og søde marshmallows. I vores opskrift indeholder det lækre knasende fyld i chokoladen også nachos.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Rocky Road |
|---|
| 1200 g mørk chokolade |
| 800 g toffee |
| 4 dl Santa Maria Nacho Chips |
| 6 dl nødder |
| 5 dl mini skumfiduser |
Forberedelser
- Smelt chokoladen ved svag varme over vandbad.
- Imens kan du skære karamelstykkerne ud i tre små bidder, som blandes med nødder, knuste nachos og marshmallows. Gem 0,5 dl marshmallows til pynten.
- Hæld chokoladen over i blandingen, og rør rundt. Fordel blandingen på en bageplade med bagepapir (ca. 25 x 35 cm), drys de resterende marshmallows på toppen, og stil konfekten på køl.
- Når chokoladen er stivnet, tages konfekten ud og skæres i mundrette bidder.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900