Santa Maria Danmark Foodservice
Rabarber og ingefær lemonade

Rabarber og ingefær lemonade

  • 20 Minutter
  • 60 Minutter
  • Mild

En lækker, frugtig og krydret lemonade med smag af rabarber, ingefær, vanilje og lemon. Tilføj frisk mint for ekstra smag.

Indkøbsliste

Ingredients:
Lemonade
600 g rabarber
1 stk Santa Maria Ingefær hel
1 stk Santa Maria Vaniljestang
1 l vand
2 dl sukker
1 stk saften fra lime
1 dl mynte

Forberedelser

  1. Skær rabarberen, med skræl på, i tynde skiver og skræl ingefæren.
  2. Del vaniljestangen i halv og skrab vaniljefrøene ud.
  3. Kog rabarberen, ingefær, vaniljefrø og vaniljestang med vand og sukker.
  4. Lad det simre i ca. 10 min, pres citronsaft i, fjern fra varmen og lad det køle af.
  5. Lad lemonaden stå i mindst en time.
  6. Si lemonaden og server med is og frisk mynte.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900