Pulled Salmon Wraps
- 20 Minutter
- 8 Ingredienser
- Medium
En frisk wrap med smage og dufte fra det indiske køkken. Ingefær, chili, sursød Lemon Chutney og yoghurt sammen med den måske mest velsmagende laks, du har spist. Fold! Bid! Nyd! Namaste!
Indkøbsliste
Antal portioner
| 500 g laksefilet uden skind |
| 1 pose Santa Maria Ginger & Chili Spices |
| 1 spsk smør |
| 0.5 dl vand |
| 1 pk Santa Maria Chapati Bread |
| 1 pose frisk spinat |
| 1 glas Santa Maria Lemon Chutney |
| 1 dl yoghurt naturel |
Forberedelser
- Indstil ovnen til 200°C
- Læg laksen i den medfølgende stegepose, hæld krydderibladingen i sammen med smør og vand. Luk posen med den medfølgende rem.
- Læg stegeposen i et koldt fad og klip ca. ½ cm af det ene hjørne af posen. Sørg for at stegeposen ikke rører ovnens sider; den udvider sig under tilberedingen. Bages i midten af ovnen i 20 min.
- Tag laksen ud af ovnen og klip et stort hul i foroven i stegeposen (pas på varmen). Tøm hele indholde ud i en skål og træk laksen fra hinanden med to gafler.
- Varm chapatibrødet (i en pande eller i microovn) og fyld med spinat, Lemon Chutney og yoghurt. Top med laks og rul sammen til en wrap.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900