Pizza med laks, dild & citron.

Smag på en anderledes pizza. Prøv en laksepizza toppet med dild, ruccola og citron. Perfekt til fredag aften med et glas hvid vin.

Indkøbsliste

Antal portioner


1 pakke Santa Maria Pizza Tortilla (4 pack)
1.5 stk løg
smør
2 dl Crème fraiche
150 g varmrøget laks
2.5 dl Revet ost..
salt
Santa Maria Sort Peber Stødt
Ruccola salat

1. Opvarm ovnen til 250 ° C.
Skær løg i strimler og steg dem let i smør.
Smør crème fraiche ud på tortillapizzaen og top med løg og laks opdelt i små stykker.
Tilsæt en rå æggeblomme midt i pizzaen, krydre med salt og sort peber og top med revet ost.
Bag i 5-8 minutter, eller indtil pizzaen har en dejlig farve.
Fordel grovhakket dild, revet citronskum og ruccola over og server straks.

Tip! Hvis æggeblommerne er for store, kan du i stedet piske dem i en skål og piske æggeblommen over hele pizzaen i stedet for at lægge en hel æggeblomme i midten.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900