Pico de gallo
- 15 Minutter
- 6 Ingredienser
- Medium
Pico de gallo er en frisk tomatsalsa, som du nemt selv kan lave. Du skal bare hakke tomater, løg og jalapeños. Til sidst smages salsaen til med frisk koriander, friskpresset limesaft og en smule salt. Salsaen passer til de fleste mexicanske retter.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Pico de gallo |
|---|
| efter smag Santa Maria Red Jalapeño |
| 0.5 krukke frisk koriander |
| 5 stk. tomater |
| 1 stk. limesaft |
| 1 knivspids salt |
| 1 stk. løg |
Forberedelser
- Hak jalapeños og koriander. Udkern tomaterne, og skær dem i små tern. Hak løget fint.
- Bland alle ingredienserne, pres limesaft udover, og smag til med salt.
- Så er salsaen klar til servering!
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900