Santa Maria Danmark Foodservice
Peberfrugter med krydret farsfyld og knuste tortilla chips

Peberfrugter med krydret farsfyld og knuste tortilla chips

2
  • 15 Minutter
  • 10 Minutter
  • 9 Ingredienser
  • Hot

Peberfrugter med fyld af krydret tacofars, som gratineres med en cremet sauce og ost. De fyldte peberfrugter drysses med knuste tortilla chips på toppen og serveres med en frisk salat.

Indkøbsliste

Antal portioner
Peberfrugter med krydret farsfyld og knuste tortilla chips
400 g hakket oksekød
1 spsk. smør
1 pose Santa Maria Taco Spice Mix Hot
1 dl vand
4 stk. snackpeber
2 dl cremefraiche
1 dl revet ost
6 stk. Santa Maria Tortilla Chips Cheese
1 pose Santa Maria Taco Topping Ranch Style

Forberedelser

  1. Brun det hakkede oksekød i olie, og tilsæt Hot Taco Spice Mix samt vand. Rør rundt, og lad det simre uden låg i 5-10 minutter.
  2. Halvér peberfrugterne, og fjern kernerne. Fyld peberfrugterne med det hakkede kød.
  3. Bland cremefraiche og Taco Topping. Fordel den cremede sauce oven på kødfyldet, og slut af med at drysse revet ost og knuste tortilla chips på toppen.
  4. Bages ved 200 °C i ca. 7-10 minutter.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900