Peberfrugter med krydret farsfyld og knuste tortilla chips
- 15 Minutter
- 10 Minutter
- 9 Ingredienser
- Hot
Peberfrugter med fyld af krydret tacofars, som gratineres med en cremet sauce og ost. De fyldte peberfrugter drysses med knuste tortilla chips på toppen og serveres med en frisk salat.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Peberfrugter med krydret farsfyld og knuste tortilla chips |
|---|
| 400 g hakket oksekød |
| 1 spsk. smør |
| 1 pose Santa Maria Taco Spice Mix Hot |
| 1 dl vand |
| 4 stk. snackpeber |
| 2 dl cremefraiche |
| 1 dl revet ost |
| 6 stk. Santa Maria Tortilla Chips Cheese |
| 1 pose Santa Maria Taco Topping Ranch Style |
Forberedelser
- Brun det hakkede oksekød i olie, og tilsæt Hot Taco Spice Mix samt vand. Rør rundt, og lad det simre uden låg i 5-10 minutter.
- Halvér peberfrugterne, og fjern kernerne. Fyld peberfrugterne med det hakkede kød.
- Bland cremefraiche og Taco Topping. Fordel den cremede sauce oven på kødfyldet, og slut af med at drysse revet ost og knuste tortilla chips på toppen.
- Bages ved 200 °C i ca. 7-10 minutter.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900