Santa Maria Danmark Foodservice
Lyntilberedt Kimchi

Lyntilberedt Kimchi

5
  • 40 Minutter
  • 8 Ingredienser
  • Medium

Kimchi er traditionel, koreansk tilbehør baseret på fermenteret kinakål. Denne opskrift er en virkelig lækker, lyntilberedt version af kimchi.

Indkøbsliste

Antal portioner
1 kinakål
2 tsk. revet ingefær
1 fed hvidløg
1 spsk. Santa Maria Tamari Dark Soy
2 spsk. Santa Maria Rice Vinegar
2 spsk. Santa Maria Fish Sauce
3 spsk. Santa Maria Sambal Oelek 100 g
1 spsk. rørsukker

Forberedelser

  1. Snit kinakålen groft, læg den op i en skål, og ælt den mør med hænderne.
  2. Riv ingefæren, og pres hvidløget.
  3. Bland alle ingredienser med kålen, og sæt det i køleskabet i ½ time.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900