Linsenuggets i chapati-brød
- 30 Minutter
- 16 Ingredienser
- Medium
Chapati er et fladbrødmåltid i store dele af Asien og Afrika. Vi bruger det som en indpakning til vores indiske linserør. Spis med hænderne, og lad alle omkring bordet fylde deres egne chapati-brød.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Linsnuggets |
|---|
| 75 g feta ost |
| 1 fed hvidløg |
| 2 stk Gulerødder, revne |
| 580 g kogte røde linser |
| 1 brev Santa Maria Indian Spices Tandoori Chicken |
| 1 stk æg |
| 1 dl Rasp |
| 2 spsk olie |
| 1 pakke Santa Maria Chapati |
| Gurkraita |
|---|
| 0.5 stk agurk |
| 2 dl yoghurt naturel |
| 1 brev Santa Maria Indian Spices Raita |
| Sallad |
|---|
| 3 stk Tomat |
| 1 stk rødløg |
| 1 gryde koriander |
| 1 stk saften fra citron |
Forberedelser
- Smuldre fetaost, skær hvidløg og riv gulerødderne.
- Bland linser med Tandoori krydderiblanding, fetaost, hvidløg, gulerødder, æg og brødkrummer i en skål. Lad hvile i 3 minutter.
- Skær agurken i terninger på 1 cm og bland med yoghurt og Raita krydderiblanding i en lille skål.
- Skær tomat i terninger på 1 cm og hak rødløg og koriander og bland med limesaft i en lille skål.
- Form linserne i små klodser. Varm en gryde med olie, og steg nuggets 2 minutter på hver side på medium varme.
- 6.Varm chapati-brødene i henhold til instruktionerne på pakken.
- Fyld brødene med salat, raita og nuggets.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900