Lakseruller med wasabi og sesam
- 60 Minutter
- 3 Ingredienser
- Medium
Koldrøget laks med flødeost er en klassiker. I denne opskrift vendes lakserullerne i et skønt krydderi med wasabi og sesamfrø. Lakserullerne kan tilberedes dagen i forvejen, hvilket er perfekt, hvis du skal have mange gæster.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Lakseruller med wasabi og sesam |
|---|
| 8 stk. store skiver røget laks |
| 125 g flødeost |
| 2.5 spsk. Santa Maria Japanese Wasabi & Sesame |
Forberedelser
- Læg lakseskiverne på et spækbræt, og smør flødeosten ovenpå. Smagen af wasabi kan nemt gøres mere intens ved at benytte flødeost med peberrod.
- Rul skiverne sammen, og vend derefter lakserullerne i Wasabi & Sesame.
- Pak rullerne ind i plastfolie, og lad dem hvile i køleskabet i mindst 30 minutter.
- Fjern plastfolien, og skær dem ud i tykke skiver. Serveres med det samme.
Tips! Lakserullerne kan sagtens serveres som hovedret sammen med kogte kartofler eller en cremet pastaret. Tilbered rullerne som beskrevet ovenfor, og bag dem derefter i ovnen ved 225 °C i 5 minutter.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900