Laks krydret med chili og lime
- 10 Minutter
- 25 Minutter
- 6 Ingredienser
- Medium
Et let og nærende måltid, der er hurtigt at tilberede. Laksen krydres med den friske smag af lime og chili og serveres med en tomatsalat.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Laks |
|---|
| 500 g fersk laksefilet |
| 2 spsk. Santa Maria Peruvian Chili & Lime |
| Tomatsalat |
|---|
| 250 g cherrytomater |
| 20 g frisk dild |
| 3 stk. forårsløg |
| 1 spsk. Santa Maria Peruvian Chili & Lime |
| 1 spsk. olivenolie |
Forberedelser
- Forvarm ovnen til 150 °C.
- Gnid laksen godt med Chili & Lime-krydderi, og læg den i et ovnfast fad.
- Tilbered laksen i ovnen i ca. 20 minutter, indtil den er helt gennemstegt.
- Halvér tomaterne, og skær forårsløgene i tynde strimler.
- Bland de halve tomater med dild, olivenolie, forårsløg og Chili & Lime-krydderi.
- Fordel tomatsalaten oven på laksen, og servér retten med det samme.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900