Santa Maria Danmark Foodservice
Laks krydret med chili og lime

Laks krydret med chili og lime

  • 10 Minutter
  • 25 Minutter
  • 6 Ingredienser
  • Medium

Et let og nærende måltid, der er hurtigt at tilberede. Laksen krydres med den friske smag af lime og chili og serveres med en tomatsalat.

Indkøbsliste

Antal portioner
Laks
500 g fersk laksefilet
2 spsk. Santa Maria Peruvian Chili & Lime
Tomatsalat
250 g cherrytomater
20 g frisk dild
3 stk. forårsløg
1 spsk. Santa Maria Peruvian Chili & Lime
1 spsk. olivenolie

Forberedelser

  1. Forvarm ovnen til 150 °C.
  2. Gnid laksen godt med Chili & Lime-krydderi, og læg den i et ovnfast fad.
  3. Tilbered laksen i ovnen i ca. 20 minutter, indtil den er helt gennemstegt.
  4. Halvér tomaterne, og skær forårsløgene i tynde strimler.
  5. Bland de halve tomater med dild, olivenolie, forårsløg og Chili & Lime-krydderi.
  6. Fordel tomatsalaten oven på laksen, og servér retten med det samme.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900