Santa Maria Danmark Foodservice
Lækre salsaer og dip

Lækre salsaer og dip

6
  • 15 Minutter
  • 15 Ingredienser
  • Mild

Hak, snit, mos og rør sammen. Disse fem friske, lette, intense og cremede salsaer og dip egner sig fremragende til alle Tex Mex-retter. Og det bedste af det hele er, at du kan blande og mikse dem på kryds og tværs for at give dem dit eget personlige præg.

Indkøbsliste

Antal portioner
Chipotle Mayo
1 spsk. Santa Maria Chipotle Paste
2 dl mayonnaise
1 ml salt
Grov bønnesalsa
1 dåse Santa Maria Garlic Salsa Medium
1 dl sorte bønner
0.5 stk. rød peberfrugt
0.5 spsk. sesamolie
2 spsk. friskhakket koriander
Guacamole
2 stk. avocado
1 pose Santa Maria Guacamole Dip Mix
frisk koriander
Mangoguacamole
2 stk. avocado
1 pose Santa Maria Guacamole Dip Mix
0.5 stk. mango
Refried Beans
1 dåse Santa Maria Refried Beans
1 spsk. madolie
0.5 stk. almindeligt løg
1 stk. hvidløgsfed
1 spsk. Santa Maria Chipotle Paste

Forberedelser

Guacamole

  1. Mos avocadoen, og rør den sammen med krydderiblandingen.
  2. Drys hakket koriander på toppen.

Grov bønnesalsa

  1. Skær peberfrugten i tern, og hak korianderen.
  2. Bland peberfrugt, koriander, bønner og sesamolie sammen til en salsa.

Mangoguacamole

  1. Skær mangoen i tern.
  2. Mos avocadoen, og rør den sammen med krydderiblandingen. Vend mangoternene i guacamolen.

Refried beans

  1. Hak løget fint, og knus hvidløget.
  2. Sautér løg og hvidløg i olie.
  3. Tilsæt Chipotle Paste og Refried Beans under omrøring.

Chipotle Mayo

  1. Bland Chipotle Paste og mayonnaise sammen. 
  2. Tilsæt salt.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900