Krydderkage med pomerans
- 14 Ingredienser
- Mild
En lækker krydret julekage.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Krydderkage |
|---|
| 125 g smør |
| 200 g muskovadosukker |
| 2 æg |
| 250 g hvedemel |
| 0.5 tsk. natron |
| 1 tsk. Santa Maria Kardemomme stødt, lille pose |
| 2 tsk. Santa Maria Stødt Kanel |
| 1 tsk. Santa Maria Stødt Ingefær |
| 1 tsk. Santa Maria Stødt Nellike |
| 1 dl kærnemælk |
| 50 g rosiner |
| 100 g pomerans |
| 50 g hakkede valnødder |
| flormelis til drys |
Forberedelser
- Rør smør og sukker blødt.
- Rør æggene i, et ad gangen.
- Bland mel med natron og krydderier og venddet i dejen skiftevis med kærnemælk.
- Tilsæt rosiner, pomerans og hakkede valnødder.
- Fordel dejen i en smurt kageform. Dæk med stanniol og bag kagen ved 175 grader i ca. 1 time. De sidste 15 min. uden stanniol.
- Afkøl kagen og drys med sigtet flormelis.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900