Krabbetostadas med chipotle-mayonnaise
- 15 Minutter
- 8 Ingredienser
- Medium
Cremet krabbefyld med smag af lime, mango og en lille smule af vores røgede Chipotle Paste. Serveres i en sprød tacoskal med masser af frisk koriander på toppen.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Krabbetostadas med chipotle-mayonnaise |
|---|
| 300 g krabbekød eller surimi |
| 1 stk. lime |
| 2 stk. tomat |
| 0.5 stk. grøn mango |
| 1 dl mayonnaise |
| 2 spsk. frisk koriander |
| 1 spsk. Santa Maria Chipotle Paste |
| 1 pk. Santa Maria Taco Shells |
Forberedelser
- Hak krabbekødet groft.
- Pres en smule limesaft over kødet.
- Udkern tomaterne.
- Skær tomater og mango i små stykker.
- Bland det hele med mayonnaise, hakket koriander og Chipotle Paste.
- Del tacoskallerne i to halvmåner, og varm dem i ovnen ved 175 °C i ca. 2 minutter.
- Fordel krabbefyldet oven på tacoskallerne.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900