Santa Maria Danmark Foodservice
Krabbetostadas med chipotle-mayonnaise

Krabbetostadas med chipotle-mayonnaise

3
  • 15 Minutter
  • 8 Ingredienser
  • Medium

Cremet krabbefyld med smag af lime, mango og en lille smule af vores røgede Chipotle Paste. Serveres i en sprød tacoskal med masser af frisk koriander på toppen.

Indkøbsliste

Antal portioner
Krabbetostadas med chipotle-mayonnaise
300 g krabbekød eller surimi
1 stk. lime
2 stk. tomat
0.5 stk. grøn mango
1 dl mayonnaise
2 spsk. frisk koriander
1 spsk. Santa Maria Chipotle Paste
1 pk. Santa Maria Taco Shells

Forberedelser

  1. Hak krabbekødet groft.
  2. Pres en smule limesaft over kødet.
  3. Udkern tomaterne.
  4. Skær tomater og mango i små stykker.  
  5. Bland det hele med mayonnaise, hakket koriander og Chipotle Paste.
  6. Del tacoskallerne i to halvmåner, og varm dem i ovnen ved 175 °C i ca. 2 minutter.
  7. Fordel krabbefyldet oven på tacoskallerne.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900