Kødboller
- 35 Minutter
- 8 Ingredienser
- Mild
Lækre, klassiske kødboller, som er hurtige at lave og en sand familiefavorit! Kødbollerne serveres med kartoffelmos, sauce og en skefuld tyttebærsyltetøj.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Kødboller |
|---|
| 0.5 dl rasp |
| 1 dl mælk |
| 500 g blandet hakkekød |
| 1 stk. almindeligt løg |
| 1 stk. æg |
| 2 tsk. salt |
| 2 ml Santa Maria Sort peber mellem malet |
| 2 spsk. smør eller margarine til stegning |
Forberedelser
- Bland rasp og mælk, og lad brødet stå og suge væsken til sig i ca. 5 minutter.
- Hak løget fint, og rør det sammen med det hakkede kød, æg, salt og sort peber. Tilsæt raspblandingen, og rør det hele sammen til en jævn fars.
- Farsen formes til små runde og ensartede boller.
- Steg kødbollerne i smør ved middel varme i 5-10 minutter.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900