Kebabspyd med hakket kød af blanding eller lam og Garam Masala
- 20 Minutter
- 4 Ingredienser
- Medium
Lækre lammespyd med smag af koriander, chili og andre aromatiske krydderier fra det nordindiske køkken. Spyddene kan både grilles og steges og passer perfekt til skovturen eller aftensmaden. Servér spyddene med raita og en indisk blomkåls- og kartoffelblanding.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Kebabspyd med hakket kød af blanding eller lam og Garam Masala |
|---|
| 500 g hakket kød af lam eller blanding |
| 1 dl vand |
| 1 spsk. Santa Maria Indian Spices Garam Masala |
| 12 stk. spyd |
Forberedelser
- Rør det hakkede kød sammen med vand og krydderiblandingen.
- Form farsen til aflange pølser, sæt dem på spyd, og grill eller steg dem på en pande i 2-3 minutter.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900