Grillet kyllingelårfilet fyldt med cheddar og forårsgrønt
- 30 Minutter
- 6 Ingredienser
- Mild
Saftige kyllingelårfileter fyldt med cremet ost og skønne forårsgrøntsager. Servér kyllingen med en lækker salat og en skive af dit yndlingsbrød.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Grillet kyllingelårfilet fyldt med cheddar og forårsgrønt |
|---|
| 600 g kyllingelårfilet, udbenet |
| 1 pose Santa Maria BBQ Rub Herbs |
| 8 skiver ost, f.eks. cheddar |
| 250 g friske asparges |
| 8 stk. små gulerødder |
| tandstikker til at fæstne med |
Forberedelser
- Afpuds kyllingelårfileterne, læg et stykke plastfolie over dem, og bank dem flade.
- Kog forårsgrøntsagerne kortvarigt.
- Gnid fileterne godt med BBQ Rub Herbs på begge sider.
- Tilsæt en skive ost og grøntsager, og fold fileterne på midten. Luk pakkerne godt sammen med en tandstik.
- Grill kyllingen på alle sider ved mellemhøj varme – vend den ikke for tit.
- Når kyllingen har fået et flot grillmønster, skal du flytte den ud i siden af grillen (indirekte varme). Grill videre med låg på!
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900