Frikadeller med peanutdip
- 15 Ingredienser
- Mild
Indkøbsliste
Antal portioner
| Frikadeller |
|---|
| 400 g hakket kyllingekød |
| 1 fed hvidløg |
| 1 æg |
| 3 spsk. rasp |
| 0.5 dl danskvand |
| 1 tsk. Santa Maria Chili Flakes ØKO |
| 1 tsk. Santa Maria Stødt Kanel |
| 1 tsk. Santa Maria Stødt Nellike |
| 2 spsk. Santa Maria Sesamfrø |
| salt og peber |
| olie til stegning |
| Peanutdip |
|---|
| 100 g peanutbutter |
| 1 dl Santa Maria Coconut Milk The Original |
| 2 spsk. sojasauce |
| 1 bundt frisk koriander |
Forberedelser
- Rør kyllingekød med presset hvidløg, æg, rasp og danskvand.
- Tilsæt krydderier og sesamfrø, krydr med salt og peber og lad farsen hvile ca. 30 min.
- Form farsen til små frikadeller og steg dem sprøde i olien på en pande.
- Rør ingredienserne til peanutdip sammen.
- Server frikadellerne med dip og frisk koriander.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900