Santa Maria Danmark Foodservice
Cookies med kanel og hasselnødder

Cookies med kanel og hasselnødder

1
  • 30 Minutter
  • 11 Ingredienser
  • Mild

Skønne amerikanske småkager, som gerne må være lidt bløde i midten, når de er færdige. Sprøde hasselnødder møder krydret kanel og knasende muscovadosukker.

Indkøbsliste

Antal portioner
Cookies med kanel og hasselnødder
200 g blødt smør
2 dl sukker
1 dl mørk muscovadosukker
2 stk. æg
150 g hasselnødder
200 g hvid chokolade
3.5 dl hvedemel
2 dl havregryn
2 spsk. Santa Maria Kanel, stødt
1 tsk. Santa Maria Natron
1 tsk. salt

Forberedelser

  1. Forvarm ovnen til 200 °C.
  2. Rør smør, sukker, muscovadosukker og æg sammen i en skål.
  3. Bland hasselnødder, chokolade og de øvrige tørre ingredienser sammen i en anden skål. Rør derefter det hele sammen i én skål.
  4. Læg småkagerne på et stykke bagepapir på en bageplade. Bages i 10-15 minutter. Lad småkagerne køle af på pladen.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900