Santa Maria Danmark Foodservice
En pande med kylling

Kyllingefrikadeller med Julekrydderi

1
  • 15 Minutter
  • 10 Minutter
  • 9 Ingredienser
  • Mild

Frikadeller er et must på julebordet. Brug kylling i stedet for kød til dine traditionelle julefrikadeller. Sådan gør du dem ekstra saftige og velsmagende.

Indkøbsliste

Antal portioner
Ingredienser
2 spsk Rasp
1 dl fløde
1 stk løg
500 g hakket kyllingekød
1 stk æg
1 tsk salt
2 ml mål Santa Maria Allehånde Stødt
2 ml mål Santa Maria Sort Peber Stødt
2 spsk smør - volume

Forberedelser

1. Bland rasp med fløde i en gryde, lad det køle af i 5 min.

2. Tilsæt løg, fars, æg og krydderier. Bland og form farsen til frikadeller.

3. Varm en stegepande med smør, steg frikadellerne på middelvarme til de er færdige, ca. 7min.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900