Santa Maria Danmark Foodservice
Chokoladekugler med chili og ingefær

Chokoladekugler med chili og ingefær

3
  • 15 Minutter
  • 9 Ingredienser
  • Medium

Disse fristende chokoladekugler indeholder hverken smør eller sukker. Chokoladekuglerne er til gengæld fyldt med sunde ingredienser og lækre krydderier i form af økologisk ingefær og chili.

Indkøbsliste

Antal portioner
Dej
1 dl hasselnødder
0.5 dl solsikkekerner
0.5 dl kokosflager
0.5 dl kold kaffe
1.5 dl bløde dadler (uden sten)
3 spsk. kakao
1 tsk. Santa Maria Chili Flakes ØKO
1 tsk. Santa Maria Ingefær ØKO
Topping
0.5 dl pistacienødder, hakkede
0.5 dl kokosflager
0.5 tsk. Santa Maria Chili Flakes ØKO

Forberedelser

  1. Bland de tørre ingredienser i en foodprocessor.
  2. Tilsæt herefter dadler og kaffe, og bland det hele sammen til en jævn masse.
  3. Bland ingredienserne til toppingen.
  4. Form massen til lige store kugler, som efterfølgende rulles i toppingen.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900