Chokoladekugler med chili og ingefær
- 15 Minutter
- 9 Ingredienser
- Medium
Disse fristende chokoladekugler indeholder hverken smør eller sukker. Chokoladekuglerne er til gengæld fyldt med sunde ingredienser og lækre krydderier i form af økologisk ingefær og chili.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Dej |
|---|
| 1 dl hasselnødder |
| 0.5 dl solsikkekerner |
| 0.5 dl kokosflager |
| 0.5 dl kold kaffe |
| 1.5 dl bløde dadler (uden sten) |
| 3 spsk. kakao |
| 1 tsk. Santa Maria Chili Flakes ØKO |
| 1 tsk. Santa Maria Ingefær ØKO |
| Topping |
|---|
| 0.5 dl pistacienødder, hakkede |
| 0.5 dl kokosflager |
| 0.5 tsk. Santa Maria Chili Flakes ØKO |
Forberedelser
- Bland de tørre ingredienser i en foodprocessor.
- Tilsæt herefter dadler og kaffe, og bland det hele sammen til en jævn masse.
- Bland ingredienserne til toppingen.
- Form massen til lige store kugler, som efterfølgende rulles i toppingen.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900