Santa Maria Danmark Foodservice
Chili-grillet majskolbe

Chili-grillet majskolbe

1
  • 30 Minutter
  • 30 Minutter
  • 7 Ingredienser
  • Medium

Grillede majskolber er et must til grillfesten! I denne opskrift er kolberne krydret med chili, feta og parmesan.

Indkøbsliste

Antal portioner
Chili-grillet majskolbe
4 friske majskolber med blade
2 spsk. smeltet smør
4 spsk. mayonnaise
1 pakke fetaost, smuldret
4 spsk. revet parmesanost
1 pakke/spsk. Santa Maria BBQ Rub Chili
1 lime i både

Forberedelser

Læg majskolberne i blød med deres blade i 30 minutter.

Grill dernæst majskolberne, indtil bladene tørrer og begynder at blive sorte. Fjern bladene, og læg kolberne tilbage på grillen.

Pensl majs-kolberne med smeltet smør, og grill dem, indtil de er gyldne. Pensl majskolberne med mayonnaise, når de er færdige, og rul dem i parmesanosten. Krydr med BBQ rub.

Servér majskolberne med smuldret feta og limebåde.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900