Santa Maria Danmark Foodservice
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

23
  • 35 Minutter
  • 10 Ingredienser
  • Medium

Vores Tikka Masala har en smuk rød farve og er spækket med indiske smagsnuancer. Pynt retten med frisk koriander, cashewnødder og peberfrugt. Serveres med ris, naanbrød og mangochutney.

Indkøbsliste

Antal portioner
Chicken Tikka Masala
400 g kyllingefilet
1 spsk. smør til stegning
1 pose Santa Maria Chicken Tikka Spice Mix
1 dl vand
2 dl cremefraiche
Pynt
0.5 stk. rød peberfrugt
1 dl cashewnødder naturel
0.5 krukke frisk koriander
Tilbehør
ris
Santa Maria Naan Bread Original
Santa Maria Mango Chutney Original

Forberedelser

  1. Opvarm en tykbundet kasserolle eller gryde.
  2. Skær kyllingen ud i grove tern, og steg dem i smør ved høj varme, indtil de er gyldne.
  3. Skru ned til mellemhøj varme, og tilsæt krydderiblandingen og vand. Tilsæt cremefraiche, og bring retten i kog.
  4. Skru ned til lav varme, og lad retten simre i 2-3 minutter, eller indtil kyllingen er færdig.
  5. Pyntes med hakket peberfrugt, nødder og frisk koriander.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900