Chicken Tikka Masala
- 35 Minutter
- 10 Ingredienser
- Medium
Vores Tikka Masala har en smuk rød farve og er spækket med indiske smagsnuancer. Pynt retten med frisk koriander, cashewnødder og peberfrugt. Serveres med ris, naanbrød og mangochutney.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Chicken Tikka Masala |
|---|
| 400 g kyllingefilet |
| 1 spsk. smør til stegning |
| 1 pose Santa Maria Chicken Tikka Spice Mix |
| 1 dl vand |
| 2 dl cremefraiche |
| Pynt |
|---|
| 0.5 stk. rød peberfrugt |
| 1 dl cashewnødder naturel |
| 0.5 krukke frisk koriander |
| Tilbehør |
|---|
| ris |
| Santa Maria Naan Bread Original |
| Santa Maria Mango Chutney Original |
Forberedelser
- Opvarm en tykbundet kasserolle eller gryde.
- Skær kyllingen ud i grove tern, og steg dem i smør ved høj varme, indtil de er gyldne.
- Skru ned til mellemhøj varme, og tilsæt krydderiblandingen og vand. Tilsæt cremefraiche, og bring retten i kog.
- Skru ned til lav varme, og lad retten simre i 2-3 minutter, eller indtil kyllingen er færdig.
- Pyntes med hakket peberfrugt, nødder og frisk koriander.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby ∙ Telefon: 4396 7900