Veggiesuppe
- 9 Ingredienser
- Medium
En god asiatisk suppe til restauranter og storkøkkener.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Veggiesuppe |
|---|
| 0.8 kg grønne sojabønner, kogte |
| 100 g ærter |
| 50 g peberfrugt, i strimler |
| 100 g blomkål |
| 50 g grønkål, i strimler |
| 0.8 l madlavningsfløde |
| 0.8 l grøntsagsbouillon eller grøntsagsfond + vand |
| 0.8 l Santa Maria Coconut Cream |
Forberedelser
Kom alt undtagen bønnerne i en kasserolle, og lad det koge op ved svag varme i nogle minutter. Kom bønnerne i, og kog op.
Topping
Blend samtlige ingredienser i en blender. Du kan erstatte de grønne bønner med linser. Du kan også erstatte vegetarian taco mix med et andet vegetarisk alternativ. Husk, at vores vegetarian taco mix er krydret med Taco Spice Mix.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby