Santa Maria Danmark Foodservice
Peruvian-Halibut-Salmon-ceviche

Peruvian-Halibut-Salmon-ceviche

  • 7 Ingredienser
  • Mild

Peruviansk lakseceviche med Chimichurri. Server den som forret eller som snack.

Indkøbsliste

Antal portioner
Peruansk ceviche
500 g laksefilet
500 g helleflynder
1 dl oliven olie
6 stk lime
0.5 dl Santa Maria BBQ Sauce & Rub Mix Chimichurri
3 stk avocado
2 dl koriander

Forberedelser

  1. Skær fisken i mellemstore tern. Pres limesaften over fisken, og lad den hvile i    køleskabet natten over.
  2. Tilsæt Chimichurri, olivenolie, avocado i tern og hakket koriander.
  3. Server den som et tilbehør, en snack eller en appetitvækker.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby