Santa Maria Danmark Foodservice
Hvid trøffel med kardemomme

Hvid trøffel med kardemomme

1
  • 10 Minutter
  • 4 Ingredienser
  • Mild

Indkøbsliste

Antal portioner
1 dl fløde
300 g hvid chokolade
1 tsk Santa Maria Kardemomme, stødt
2 spsk flormelis

Forberedelser

Giv fløden et opkog, og fjern gryden fra kogepladen. Lad den køle af.

Tilsæt chokoladen og rør rundt, indtil chokoladen er smeltet.

Bland kardemommen i chokoladen.

Lad det afkøle i køleskabet i ca. 1 time.

Sprøjt små trøfler ud med en sprøjtepose, eller lav små klatter af massen.

Drys med flormelis inden servering.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby