Habanero cheeseburger
- 13 Ingredienser
- Mild
Opskrift på en hamburger smagt til med cajunkrydderi, serveret med godt tilbehør.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Hamburgere |
|---|
| 1.2 kg mager kødfars |
| salt |
| 10 g Santa Maria Røget Paprika |
| Tilbehør |
|---|
| 10 briochebrød |
| 170 g mayonnaise |
| 3 avocado, i skiver |
| 4 stilktomater, i skiver |
| 200 g babysalatblade |
| 250 g Santa Maria Cheese Sauce, Squeeze Bottle |
Forberedelser
Bland kødet, peberfrugten, American Cajun, oregano, tellicherry og salt i en stor skål, og form til hamburgere på 120 g i hånden. Grill hamburgerne på en bbq-grill eller i varm stegepande. Når hamburgerne er tilpas stegte, top med Habanero ostesauce og lad dem hvile.
Rist brødet let, og krydr med mayonnaisen med tellicherry inden servering. Kom lidt mayonnaise på bunden af hvert brød, og læg derefter et lag skivet avokado og tomat på. Læg den stegte hamburger og et salatblad eller to på, og nyd den!
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby