Gingerbread Cookies med Chokolade
- 10 Ingredienser
- Mild
Bag julekager med vidunderlig smag af chokolade.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Cookies |
|---|
| 125 g smör, rumstempererat |
| 1 dl mörkt muskovadosocker |
| 1 dl mörk sirap |
| 3.5 dl vetemjöl |
| 1 tsk Santa Maria Natron |
| 2 tsk Santa Maria Ingefær, stødt, Kina |
| 2 tsk Santa Maria Kanel, stødt, Indonesien |
| 1 krm Santa Maria Nelliker, Stødt |
| 1 tsk kakao |
| 200 g mörk choklad, grovt hackad |
Forberedelser
1. Indstil ovnen til 175 ° C.
2. Pisk smør og muscovadorørsukker til en fluffy masse. Tilsæt sirup.
3. Rør hvedemel, bikarbonat, krydderier og kakao sammen i en skål.
4. Bland smør, mel og krydderier til en glat dej og vend derefter den hakkede chokolade i.
5. Opdel dejen i 25 stykker, rul stykkerne i kugler og læg dem forsigtigt på et ark bagepapir. Flad kuglerne lidt ud og bag den midt i ovnen i ca. 10-14 minutter.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby