Fredagskebab i tortillabrød
- 7 Ingredienser
- Mild
Kebab til buffet eller portionsservering.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Kebab |
|---|
| 0.6 kg Lithells kebabsplit, færdigret løsfrosset |
| 0.5 kg kogte ris |
| 0.5 kg grøntsager (salat, tomat, agurk, løg) |
| 0.4 l creme fraiche |
| 10 Santa Maria Tortilla 8", 480 g ( 8 ps á 12 stk.) |
Forberedelser
Steg kebabstykkerne på stegeplade ved 180 grader i ca. 4 minutter eller i varmluftovn ved 170 grader i ca. 10 minutter. Krydr med kebabkrydderi. Bland creme fraiche og Ranch style krydderiblanding, og lad det stå køligt i 15 minutter.
Hak salat, løg, tomter og agurk. Server hver for sig eller som en blandet salat på en buffet med ris, kebabstykker, tortillabrød og den kolde sauce.
Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby