Carnitas s trhaným vepřovým masem
- 90 Minut
- 8 Ingredience
- Medium
Zkuste Mexickou verzi z trhaného vepřového! V tomto receptu naplníme malé tortilly pomalu pečeným masem okořeněným Burrito kořením a ochuceným pomerančovou šťávou. S mangem, salsou a zakysanou smetanou navrchu, vykouzlíte skvělou večeři!
Co nakoupit
Na {0} porce
| Vepřové maso |
|---|
| 600 g Vepřová panenka, bez kostí |
| 1 sáček Santa Maria Burrito - směs koření |
| 1 ks pomeranče |
| alobal |
| Ostatní ingredience |
|---|
| 1 balení Santa Maria Tortilla Original malá |
| 1 jar Santa Maria Taco jemná omáčka |
| 1 dl zakysaná smetana |
| 1 ks mango |
| 1 hrnec koriandr |
Příprava
- Nastavte troubu na 150 ° C.
- Dejte maso na alobal.
- Maso protřete směsí koření a zabalte do alobalu. Vařte v troubě asi 1,5 hodiny.
- Vyjměte maso z trouby, vložte jej do mísy a roztrhněte jej dvěma vidličkami.
- Nastrouhejte slupku pomeranče a vymačkejte pomeranč na maso. Promíchejte.
- Nakrájejte mango na malé kousky.
- Podávejte carnitas na malé tortille s mangem, taco omáčkou a smetanou. Posypte koriandrem.