Fajita Steak and Blue Cheese Salad

Fajita Steak mit Gorgonzola und Salat

  • 5 Minuten
  • 5 Minuten
  • 6 Zutaten
  • Mild

Fajita Steak mit cremigem Gorgonzola und Champignons. Serviert auf einem Bett aus Kresse oder grünem Salat. Die perfekte Mahlzeit für einen schönen Sommerabend!

Zutaten

Anzahl {0} Portionen
Steak und Salat
4 Steaks, in Streifen geschnitten
300 g Champignons, halbiert
3 TL Öl
1 Packung Santa Maria Fajita Seasoning Mix
150 g Gorgonzola, in Würfel geschnitten
145 g Salat (z.B. Rucola, Kresse…)

Zubereitung

  1. Bedecke die Steaks und Champignons mit Öl und Fajita Gewürzmischung Mix.
  2. Heize eine Pfanne sehr heiß auf
  3. Lege das Fleisch und die Champignons in die Pfanne und brate sie für ca. 2 Minuten oder bis sie nach deinem Geschmack gebräunt und durch sind.
  4. Füge den Gorgonzola hinzu, rühre schnell um und serviere direkt heiss mit Salat oder Kresse.

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